Riet is een organisch bouwmateriaal dat onder weersinvloeden aan het oppervlak slijt. De aardeinden van het riet verouderen door UV-licht
en zijn wisselend nat en droog. Om een goed rieten dak te kunnen ontwerpen, is kennis van het materiaal, het gedrag en de uitvoeringswijze onontbeerlijk. Het water dat op het dak valt, moet er zo snel mogelijk weer vanaf.